Joanna Wrzeszczczwartek, 1 września 20222 minuty czytanialiczba wyświetleń: 43916
Folia aluminiowa. Która strona zatrzymuje ciepło? Zapamiętaj
Niejedna osoba ma problem z zapamiętaniem, która strona folii aluminiowej zatrzymuje ciepło. Zdarza Ci się, że w trakcie grilla lub przygotowywania potraw w piekarniku musisz wielokrotnie sprawdzać tę informację? Z tego artykułu dowiesz się, która strona zatrzymuje ciepło, a która izoluje. Otrzymasz także wskazówki, jak raz na zawsze to zapamiętać.
Folia aluminiowa - co to jest?
Która strona folii aluminiowej zatrzymuje ciepło?
Worki moletowane jednostronnie to produkt najwyższej jakości, który charakteryzuje się dużą wytrzymałością na uszkodzenia mechaniczne. Worki idealnie pasują do popularnych domowych pakowarek próżniowych.
Specjalne woreczki do gotowania przystosowane do przebywania w wysokiej temperaturze sięgającej 120 °C. Produkt pozwalający na przygotowanie większej ilości jedzenia, które wymaga poddania pasteryzacji.
Spożywcza folia do zabezpieczania żywności. Transparentna, elastyczna folia, która dobrze chroni żywność przed wysychaniem i mieszaniem się zapachów. Tani produkt, wykorzystywany w wielu sklepach spożywczych.
Uniwersalna folia rozciągliwa przeznaczona do opakowywania różnorodnej zawartości, szczególnie spożywczej. Folia stretch stosowana do zabezpieczania żywności przed zepsuciem i wysychaniem. Rolka zawierająca aż 200 metrów folii.
Specjalne worki do gotowania stworzone do pakowania żywności, która wymaga późniejszej pasteryzacji. Woreczki z możliwością próżniowego pakowania jedzenia, które dzięki takim warunkom będzie miało dłuższy termin przydatności.
Folia spożywcza PVC w kolorze fioletowym. Przystosowana do kontaktu z żywnością. Przydatna do zabezpieczania jedzenia przed wyschnięciem. Wykorzystywana do zabezpieczania pieczywa, serów, ryb i wędlin.
Folia aluminiowa ma dwie strony - matową i błyszczącą. Każda z nich ma inne właściwości, dlatego warto wiedzieć jakie cechy charakteryzują każdą z nich, by zrobić z folii prawdziwy użytek.Błyszcząca strona folii aluminiowej izoluje i odbija ciepło, a matowa zatrzymuje ciepło. W zależności od tego, czego potrzebujemy folia przyda się podczas pieczenie, gotowania, grillowania oraz przechowywania żywności. Kiedy zatem chcesz, aby przygotowana potrawa pozostała długo ciepła, przykryj ją błyszczącą stroną do wewnątrz. Z kolei jeśli chcesz przechować jakiś produkt i przedłużyć jego świeżość, owiń go błyszczącą stroną na zewnątrz. Ciepło będzie się odbijało do folii i nie dotknie produktu.
Folia aluminiowa - jak jej używać i do czego?
- Przechowywanie aromatycznych potraw lub produktów owiniętych folią aluminiową sprawi, że zapach nie obejmie całej lodówki. Nie przepuszcza ona powietrza, więc aromat pozostanie tylko w produkcie.
- Grillowanie sera, na przykład camemberta, jest bardzo proste dzięki umieszczeniu go na ruszcie na folii aluminiowej. Ser równomiernie się ogrzeje i zmięknie, a co najważniejsze nie spłynie po ruszczcie na węgle.
- Utrzymanie świeżości produktów nie sprawia kłopotów dzięki folii aluminiowej. Dotyczy to gotowych dań, ale też pojedynczych produktów - serów, warzyw, wędlin.
- Pakowanie kanapek w folię aluminiową zapewnia, że ich zapach nie zajmie całej torby lub plecaka. Umiejętnie pozaginana folia nie dopuści do tego, aby z kanapki wyleciał sos, nie pozwoli też na jej zbytnie nagrzanie.
- Owinięcie pieczonej potrawy w folię pozwala na szybsze upieczenie dania. Ciepło, które wniknie do potrawy, utrzyma się w niej i dodatkowo ogrzeje. Pamiętaj - błyszcząca strona do wewnętrznej strony, czyli tam, gdzie jest nasze danie.
Może Cię zainteresuje?
Produkty z kategorii: Folia spożywcza
Jak owijać folią aluminiową produkty na grilla lub do piekarnika?
Aby przyśpieszyć proces grillowania warzyw, mięs lub serów należy owinąć je błyszczącą stroną do wewnątrz. Ciepło, które uzyskają produkty, będzie odbijało się od błyszczącej strony folii. Wróci do dania, utrzyma ciepło, a nawet dodatkowo je ogrzeje. Skorzystanie z folii aluminiowej na grillu to najlepszy sposób na to, aby szybko móc pałaszować przygotowane produkty i uniknąć ich spadnięcia z rusztu.
Gdzie wyrzucać folię aluminiową po użyciu?
Co zamiast folii aluminiowej do pieczenia?
Zapraszamy do zakupu folii aluminiowej w Neopak!
